烟草“新零售”业务模式探索

一.导言

“新零售”概念是马云在2016阿里云人居大会上提出的基于互联网模式的新型销售模式。“未来十年二十年，没有电子商务，只有新零售”。可以说，“新零售”是市场竞争下企业进一步扩大零售规模和影响力的战略高地。

笔者认为，“新零售”业务是互联网时代对网络零售模式的一种探索。它是依托互联网和物流管理技术，利用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通、销售过程进行升级，从而重塑零售商业格局和生态系统，实现线上服务、线下体验和智慧物流的深度融合的零售模式。

二、烟草“新零售”的业务需求

烟草行业作为一个特殊的行业，其“新零售”业务必须遵守烟草专卖法律、法规、广告法和世界卫生组织《烟草控制框架公约》，业务范围应涵盖卷烟采购、订购、配送、销售的各个环节。目前“新零售”的模式还处于初级阶段，各行业都没有形成“新零售”成熟的业务体系架构。对于烟草行业来说，“新零售”不可能一蹴而就，应用“绣花功夫”会不断积累、创新、修改。

针对烟草行业的“新零售”模式，笔者认为智能物流是实现“新零售”的平台基础。目前迫切需要利用集成智能技术，完成适合烟草行业的智能物流系统，使物流系统模仿人类智能，具有思考、感知、学习、推理和自行判断解决物流中一些问题的能力。通过RFID、传感器、移动通信技术等技术，加强烟草产品流通中的信息采集，同时进一步分析信息进行决策，从源头上对货物进行跟踪管理，实现信息流先于货物配送的真正物流化、自动化、信息化、网络化，使货物从生产者到消费者的过程更加快捷方便，物流成本消耗更低。

另一方面，烟草新零售不仅在卷烟订购、配送、销售的具体工作方式和方法上新颖，在从业人员的工作方式和方法上也新颖。因此，烟草新零售首先要结合“互联网+”对现有的烟草管理模式进行反思、修改和完善，使之“量身定制用户需求”。

第三，探索烟草“新零售”商业模式

在烟草“新零售”的初步建设模式中，笔者认为出发点是先做一些看得见、摸得着、学得会的项目，方便消费，提高零售商守法经营的积极性，提高客户的盈利能力。基于以上观点，笔者对烟草新零售提出以下设想:

(1)将电话销售面试改为可视电话销售面试。

目前赣州电话零售户1561户，占零售户总数的4.18%。变电话销售为可视电话销售，可以增加对零售户的服务附加值，同时可视电话销售可以使销售服务更加生动、直观，更加贴近零售户。电话面试人员可以在家办公，制定相关文书和工作规定，对电话面试人员的工作全过程进行记录和远程监控。切实减轻员工负担，让员工更全心全意投入工作。

(2)建立智能点菜系统。

目前香烟种类繁多，零售商每次订购香烟都要花费更多的时间和精力。通过优化目前的卷烟订货系统，根据零售额、库存、节假日的变化，订货系统自动生成各种品牌卷烟的订单，再由零售商修改确认提交。同时，烟草公司还可以利用智能订货系统对卷烟销售、库存、流出等数据进行智能分析和预测，以减少人为干预。

(3)建立智能配送系统。

卷烟配送需要送货上门，我觉得不能简单理解为给零售店送烟。零售商只要能拿到自己的烟，并且保证在自己的店里卖，就不存在订购或者代购的行为，订购的烟就应该送货到户。通过在灌装场设置智能快件接收柜，配送员可以将偏远地区零售商的香烟放入智能快件接收柜，零售商在微信上取码或扫码即可提货，可以优化香烟配送模式，有效解决目前偏远地区香烟配送难、配送累、配送长的问题。

通过在农村和烟草公司周边发展快递智能取件服务，以快递智能收件柜的形式改善偏远地区的卷烟配送，整合配送线路和配送车辆，可以有效降低配送人员的工作强度，减少配送车辆和配送人员，减少工作日，为企业有效降本增效。提货时核实收货人身份和信息，加强管理，可以有效防止不规范经营行为的发生。为烟草行业开展多元化经营提供了有效路径，也是响应国家“精准扶贫、产业扶贫”战略的新举措。

(四)摆放方便卷烟销售的柜子。

消费者买烟，微信支付后，营业员收到消息提示，按下按钮确认，弹出要购买的香烟，消费者就可以拿走了。便捷售烟柜是在自动售烟柜的基础上增加了销售确认按钮，可以遥控操作。每卖一包烟都要人工确认才能卖，属于非自动销售。

(5)提升卷烟配送新形象。

卷烟配送人员是烟草中最常见的工种、零售商和人群，但目前卷烟配送较少考虑提升烟草行业形象。目前，卷烟配送存在配送人员年龄偏大、工作服过时、配送车辆档次低、老化等问题。通过更新卷烟配送人员和车辆，改善最辛苦、对外曝光最多的烟草商业企业形象，达到提升国家烟草行业形象的目的。

(六)新建卷烟零售专营店。

新的卷烟零售专营店主要是让零售商自愿加入，要求零售商缴纳一定的保证金(50-10万元)。零售店只卖香烟。烟草公司给零售店提供店面装修和方便的香烟销售柜，香烟只小包装出售。烟草公司保证他们的商品供应。如果发现卷烟零售商销售假冒、乱码或低价卷烟，将扣除其缴纳的保证金，扣除的保证金将奖励给举报或发现违规行为的相关人员。通过建设新的卷烟零售加盟商，扩大卷烟零售商的销售利润空，不仅可以提高卷烟零售商的忠诚度和积极性，还可以使客户经理的业务指导由单一的服务职能转变为服务+管理职能，专卖稽查的市场管理手段由单一的行政管理转变为行政管理和经济管理的双重管理。新的卷烟零售加盟商也可以在卷烟零售商中起到引领、示范和带头作用。