您抽的烟可能不新鲜…

我们总是想接触新事物，比如新鲜的空气、新鲜的食材、新衣服...

在品尝新事物的过程中，我们感受到的是一种未被污染的东西所带来的满足感。在“鲜”这个词的意义上，“鲜”是指刚生产、刚采集或刚制作的，形容商品的生产日期非常接近，没有遭受太多的污染。

但是对于香烟来说，新鲜就好？

答案自然是否定的。

首先，新鲜的鲜叶不能直接用于卷烟，需要复烤。这是把烟叶从农产品变成工业原料的预备加工过程。鲜烟叶含水率很高，烤房复烤烟叶的作用是烘干，是烟叶调制后的又一次烘干，故称复烤。

复烤不仅仅是简单的烟叶烘干过程。复烤过程中要剔除发霉、不合格的烟叶，剔除烟叶中的杂质或沙子。在加热干燥的过程中，一些对烟叶有害的昆虫也会被杀死。复烤烟叶的含水率约为12%。

我曾经看到许多工人在复烤厂分拣烟叶。不同等级的烟叶按大小打成捆，然后挂在竹竿上，放入烤房复烤。烤房里飘着烤烟叶的味道。工人们正忙着站在分拣台前，双手非常灵活有序地飞舞着，一些不合格的烟叶被放在一边等待处理。

目前复烤工艺有两种，一种是挂杆式复烤(传统复烤工艺)，将打捆后的原烟横挂在烟杆上，送入复烤机进行烘干，也就是腔内看到的复烤方式，另一种是机打复烤，通过专用的烘丝机和烘梗机对叶、梗进行烘干。烘烤后烟叶用预压机包装。根据包装重量和尺寸的要求，预压机可对叶片进行定量初步压缩，以便进一步包装、装箱或装桶。

在烟叶复烤过程中，可以去除烟叶的青臭味，提高香吃味质量。复烤后，烟叶将按照标准再次进行分拣和醇化。醇化有两种方式，人工醇化和自然醇化。

自然醇化多见于蛀牙。自然醇化是将烟叶按一定要求堆放在储存仓库中，通过控制一定的湿度和温度进行醇化，醇化时间为1-3年。我们所说的“国酒浓香”，就是将用于制造国酒浓香的烟叶放入酿造茅台酒的大桶中，用醇化茅台酒的微生物醇化烟叶，使烟叶达到最佳品质。

自然醇化效果较好，但也存在一些不足，主要包括:一是烟叶因其营养丰富，长期与外界环境密切接触，容易生虫；二是在换季过程中，烟叶因为温度和湿度变化大，容易霉变；第三，由于烟叶长期暴露在过量的空气体中，烟叶颜色容易变褐变暗，因此自然陈化时间不宜过长，一般不超过3年。

因为自然醇化会受到虫蛀、霉变等因素的影响，也对烟叶造成一定的损失。另一方面，烟叶醇化效果的不同会严重影响烟叶的品质。

烟用烟叶无论是调制、晾制还是晒制，如果经过初步调制后立即制成卷烟，仍然不适合直接吸食。因为这样的烟叶在闻和吸的时候会产生一种刺鼻、刺激、不愉快的感觉，并有一定程度的青臭味，吸味质量较差。

那么，新收购的条烟适合直接抽吗？

答案也是否定的。

一个零售商和一腔的朋友透露，一个消费者拿着刚到的烟来到店里，问“为什么你买的烟味道很不对，像假烟？”零售商知道店里卖的烟绝对不可能是假烟，所以他赶紧问了商业公司和工业公司的朋友。工业朋友反馈了串码后告诉他，零售店拿到的烟是烟厂新生产的，所以气味重，呛人。后来，零售商将香烟放在柜台上几个月，然后拆开包装出售...

所以，香烟不新鲜。但是，不要仅仅为了醇化和释放气味而把香烟放在一边，因为香烟长时间缺水会变干，也会大大影响吸烟的口感。我还想提醒所有吸烟者，不要将香烟放在一起，以避免交叉味道。