细支爆珠“泰山”（茉莉香韵）香烟研发纪实

为保证原料稳定性，采购徐州烟草网上订货中心工作人员对烟叶理化指标和产区进行准确定位。  技术中心工作人员正在进行新产品研发检测。车间工作人员认真把控工艺质量。

　　今年9月，经过近两年的精心研制，山东中烟推出一款“茶甜香”升级版的代表之作——细支爆珠“泰山”（茉莉香韵），为香烟消费市场平添了一抹亮色。为确保原料稳定，采购了徐州烟草网上订购中心的工作人员，对烟叶的理化指标和产地进行精准定位。今年9月，经过近两年的精心研发，山东中烟推出了升级版“甜茶”代表作——“泰山”（茉莉花香），为卷烟消费市场增添了一抹亮色。

类别建设和发展

10年前，山东中烟顺应行业发展和市场需求，运用国际先进的现代化科研、生产和检测设备和国内一流的技术装备，应用茶叶精油的香薰机理和茶多酚的超临界萃取技术，实现了烟茶完美融合，打造了“甜香茶”品类的1.0时代。“甜茶”品类创造了中国卷烟全新的价值体验，成为烟草行业品类创新的又一范例。

近10年来，山东中烟科技的研发步伐从未停止，涌现出一大批科研成果。最近三年，山东中烟开展高水平项目研究113项，取得科技成果88项；获得专利217项，其中发明专利69项；发表科学论文369篇，其中核心期刊论文77篇。

在全行业深入推进供给侧结构性改革、保障行业高质量发展的要求下，2018年，山东中烟提出了“打造引领潮流、智造鲁烟”的企业发展战略，以“一体两翼三线齐头并进”的品牌发展模式为指导，以“全新的产品技术内涵、全新的产品包装形象、全新的营销手段”为支撑，全面展示了鲁烟的全新面貌和营销手段。

技术中心不断进行技术攻关和创新突破，采用全球卷烟产品最新技术，开展“茶香型”品类建设试验和应用，形成了以烟用爆炸珠为主体、烟用丝束香线技术为辅助的全新技术体系，开创了“茶香型”品类建设的2.0时代。

精心研究和创新

跨界融合无处不在，新商机不断涌现，产业发展正在集聚新动能。“只有打好科技研发攻坚战，才能推动‘泰山’品牌快速发展。”山东中烟党委书记、总经理林瀚说。

为激活创新动力和R&D，山东中烟成立了以林瀚为组长的科技创新领导小组，全面加强科技创新的统筹和指导。

山东中烟也进行了精心布局。在不断加强国家技术中心建设的基础上，积极推进新型烟草、卷烟新材料等工程中心建设，指导所属企业开展省市级技术中心认定工作。目前，山东中烟共有10个省级以上R&D平台，形成了1个国家级技术中心、2个行业工程研究中心、4个省级技术中心、1个省级包装设计中心和2个国家认可实验室支撑的R&D平台大格局。

在原料的选择上，技术中心成立了专门的研发团队，前往全国著名的产茶基地，并拜访制茶专家，寻找最佳的茶叶原料。在福建福州，一行拜访了茉莉花茶传统工艺大师、陈氏第三代茉莉花茶窨制技艺传承人陈成忠。他们与陈成忠畅谈茶与烟，深入探讨“以茶入烟”的理念。经过多次交流，陈成忠签约成为山东中烟“茶香馥郁”战略合作伙伴，并全程参与产品研发。

为了固化烟叶等级，在“泰山”（茉莉韵）的研发过程中，R&D团队的技术人员深入市场了解消费者对不同等级卷烟的需求，采用“多区域、多等级、小比例”的模块化配方方案，提前实现配方师与采购中心对接，并对烟叶品种、产区、等级进行了多项基础定位工作， 从而定位烟叶的理化指标和最佳烟区，找到细枝。

经过数百次实验和37次深度品鉴，R&D人员最终选定顶级茉莉花茶为原料，提取天然山茶花精油，确定了“泰山”（茉莉花香）的最佳配方比例，实现了花香、茶香和烟香的完美融合。此外，还提取茉莉花茶的九种香味制成爆珠，让消费者在粉碎爆珠的瞬间感受到岩茶叠加的美好感觉。

经过10年的“甜茶”品类建设，山东中烟已完成从几乎所有茶叶中提取烟用胶囊技术的转化和应用，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。，形成以品类齐全、技术完备、风格各异的茶烟胶囊为基础的技术储备，实现茶香与烟香的融合。

市场认可赢得声誉

知己知彼，百战不殆。

为充分倾听市场声音，确保新产品真正赢得消费者青睐，2018年2月至7月，山东中烟技术中心、营销中心工作人员先后选择济南、青岛等省内7个城市和北京、上海、陕西等11个省外城市的部分城市，对“泰山”的包装设计、包装形式、爆珠风格、产品气味等进行市场品鉴和评价。其中，行业专家样本122个，零售客户样本367个，消费者样本891个。消费者对上述四项指标的满意度分别为95%、99.5%、90%和85%。茶香珠和产品的味道得到了消费者的广泛认可。

品鉴会现场，“泰山”（茉莉花韵）让在场的每一位零售客户和消费者充分享受到了岩茶融合、茉莉花韵的体验，带来了品茶、悟道、享受生活的美妙感受。“这种香烟的岩茶味道结合得很好。““这款香烟的包装低调内敛。”.....消费者对“泰山”（茉莉花香）的评价。

9月，“泰山”（茉莉花香韵）在省内一上市，就因其精美的设计和独特的味道吸引了消费者。“白色代表茉莉花的纯洁和优雅，绿色代表茶的清新宜人。一壶茶、一盒烟、三五好友，这种高端体验让我对‘泰山’（茉莉祥云）的上市充满信心！”一位零售客户说。

消费者的线上屏幕很热，线下购买也毫不含糊。济南历下区红山路泰山品牌旗舰店店员说:“泰山（茉莉花韵）上市前，就有老顾客提前打电话预约，想品尝一下。上市以来，客户需求不断，我们已经多次补货。”

在济南历下区严复超市，“泰山”被放在烟柜最醒目的位置。该店老板苏佳峰一边和朋友在茶桌边品茶一边笑着说:“我店里的泰山（茉莉花香）自上市以来，销售速度非常快，一位商务客户甚至提前付了全款预定。他喜欢这种香烟的味道，并向他的客户推荐这种香烟。”付完客户的账单后，苏先生接着说:“特色鲜明、气质内敛、性价比高，‘泰山’是一款颜值、气质、内涵俱佳的匠心之作。我非常看好这款香烟。”

“多美的茉莉花啊，又香又美。”“泰山”（茉莉香韵）在全国各地陆续上市，香飘四方。

“泰山”（茉莉花香韵）既是山东中烟百年匠心独运的鲁烟传统的延伸，也为品牌发展注入了时代元素。如今，山东中烟的细、中、短、串珠型卷烟、雪茄研发全面开花，科技创新成为企业发展的新动力。